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更科食堂からの公式なお知らせを掲載しています。メディア掲載、季節メニュー、サイト更新、重要なお知らせなど、確認できる情報を記録しています。
営業日、売り切れ、早めの営業終了など日々の最新情報は、営業カレンダー・最新情報をご確認ください。
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お知らせは、メディア掲載、季節メニュー、営業情報、サイト更新、重要なお知らせなどに分けて記録しています。
営業日、売り切れ、早めの営業終了など日々の最新情報は、営業カレンダー・最新情報をご確認ください。
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2026年8月20日、UHB「みんテレ」の企画「北海道ランチ遺産」で、更科食堂をご紹介いただきました。
その後、9月8日には北海道のWebメディア「SASARU」で特集記事が公開され、9月9日にはUHB公式YouTubeでも放送内容が公開されました。
100年以上続く更科食堂の歴史、先代から受け継いだ更科そばや三笠らーめん、地域の食材を生かした料理、そして現在の店づくりまで丁寧にご紹介いただいています。
取材・放送・記事制作に携わってくださった皆さま、そしてご覧いただいた皆さま、本当にありがとうございます。
UHB公式YouTubeで見る SASARUの記事を読む三笠市・粒針さんの肉厚なアラゲキクラゲと山わさびおろしを合わせた、夏季限定の冷かけ更科そばです。1,400円（税込）、入荷分がなくなり次第終了します。
詳しく見るフジドリームエアラインズ（FDA）機内誌『DREAM3776』に掲載いただいたお知らせです。
詳しく見る更科食堂公式サイトの公開に関するお知らせです。
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