来店前チェック
ご来店前に
ご確認ください
営業日・休業日は月ごとに変わる場合があります。
ご来店前に営業カレンダー・最新情報をご確認ください。
通常営業時間
11:00〜15:00
最終入店 14:30
直近の営業・休業予定
8月
- 26日(水) 休業
9月
- 1日(火) 休業
- 2日(水) 臨時休業
- 8日(火) 休業
- 15日(火) 休業
- 22日(火) 営業
-
28日(月)
短縮営業
14:00閉店(最終入店13:30)
- 29日(火) 休業
-
30日(水)〜10月1日(木)
振替休業
シルバーウィーク営業の振替休業
営業日・休業日は変更となる場合があります。ご来店前に営業カレンダー・最新情報をご確認ください。
売り切れ御免
当日ご用意した分がなくなり次第、早めに営業を終了する場合があります。
Menu Guide
更科食堂の味
手打ち更科そば、昔ながらの三笠らーめん、季節のおすすめ、北海道の山の恵み。更科食堂の主な味をご案内します。
手打ち更科そば
白く細い手打ちの更科そば。のど越しと食感、甘めのつゆをお楽しみください。
昔ながらの三笠らーめん
そば屋でありながら、らーめんも更科食堂の看板。どこか懐かしい、やさしい一杯です。
季節のおすすめ
冷やし、にしん、山菜、きのこなど、季節に合わせた一杯をご用意します。内容は時期により変わります。
北海道の山の恵み
エゾシカ、山菜、季節の小どんぶりなど、北海道の山の恵みを生かしたメニューです。
価格や提供内容は、仕入れ・仕込み状況により変わる場合があります。詳しい内容はメニューページをご確認ください。
MEDIA COVERAGE
メディア掲載・紹介実績をまとめました
FDA機内誌『DREAM3776』、新潮QUEでのご紹介など、更科食堂を紹介いただいた掲載・紹介実績を公式サイトに記録しています。
炭鉱町の面影が残る幾春別で、手打ちの更科そば、そば屋のらーめん、季節の山の恵みをお作りしています。
小さな食堂のため、当日ご用意した分がなくなり次第、早めに営業を終了する場合があります。
ご来店前のご案内
手打ちそばを長く続けるために
更科食堂は、昔ながらの建物と空気を大切にしながら、現在は限られた人数で営業しております。
手打ちそばを無理なく、長く続けていくため、ご注文・お支払いは券売機をご利用いただき、お食事後の食器類は、返却口までお持ちいただくセルフサービスにご協力をお願いしています。
お手伝いが必要な場合は、遠慮なくお声がけください。ご不便をおかけする場面もあるかもしれませんが、この場所で更科食堂を長く続けていくための形として、ご理解いただけますと幸いです。
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しきく2026.07.16.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
いつも行かせて頂いて居ます めちゃくちゃ美味い‼️Google に投稿されました![]()
陽光男2026.07.12.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
從富良野到札幌因為走錯路,發現這家店,老闆跟老闆娘很nice,餐點也很好吃!店裏很有日本的味道!值得推薦!Google に投稿されました![]()
Rico Christensen2026.07.10.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
Wooooow. In a little sleepy town you find this little gem.Google に投稿されました![]()
Beth Benedict2026.07.06.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
We stopped here on our journey from Sapporo to Furano. We actually meant to go to what we thought was a restaurant around the corner, but was a yakitori stand (unfortunately, all sold out). We came here instead. What luck! Amazing ramen and a rice bowls, such a friendly and service-minded staff. We ordered on the machine with 4 languages (English included). I really recommend this place. We were 4 people and ate for around 4400 yen.Google に投稿されました![]()
hitoshi okamoto2026.06.21.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
日曜の13時すぎに訪問。先客1組ですぐに座れた。お昼は混んでいたようで売り切れのメニューもあった。丼ものメニューは日替わりでホワイトボードに書いてある。注文は最新の券売機で食券を買う。QRコードやタッチ決済も使えて便利。昔風のお蕎麦屋さんのラーメンを食べた。見た目が既に美味しいラーメンは出汁が香るスッキリしたスープに、腰の強い中太の縮れ麺が絡み期待通りの美味しさだった。Google に投稿されました![]()
koki kamii2026.06.15.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
父が昔からお世話になっている、お気に入りのお店です。 この日は「蝦夷鹿そば」と「もりそば」を注文。スープは旨味がありながらも優しくすっきりとした味わいで、思わず全て飲み干してしまうほどでした。コシのある麺との相性も抜群です。 昭和レトロな雰囲気を残した店内の装飾も素敵で、どこか懐かしく、とても落ち着く空間です。味も雰囲気も素晴らしく、これからも長く続いてほしい名店です。Google に投稿されました![]()
冬眠中2026.06.14.Trustindex は、レビューの元のソースが Google であることを確認します。
タイミングよくすぐに座れました。山裾の小さなお蕎麦屋さん。味付けも私の好み、本当に本当に美味しかった。
お問い合わせ
ご来店と法人のお問い合わせについて
更科食堂では、来店予約・お席の確保・商品の取り置きは受け付けておりません。
取材、メディア掲載、商品開発、OEM、販路、観光・地域連携などのご相談は、SARASHINA MIKASAのお問い合わせフォームよりお願いいたします。
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